stel bekend:
Wyn is 'n tydlose en veelsydige drank wat fynproewers al eeue lank gefassineer het.Sy verskeidenheid kleure, geure en tipes bied wynliefhebbers 'n wye verskeidenheid keuses.In hierdie blog delf ons in die fassinerende wêreld van wyn, met die fokus op rooi, wit en pienk variëteite.Ons sal ook die verskillende druifvariëteite ondersoek wat gebruik word om hierdie aromatiese en aanloklike drankies te skep.
Leer oor kleure:
As wyn volgens kleur geklassifiseer word, kan dit rofweg in drie kategorieë verdeel word: rooiwyn, witwyn en pienkwyn.Onder hulle maak rooiwynproduksie byna 90% van die wêreld se totale produksie uit.Die ryk, intense geure van die rooiwyn kom van die doppe van die bloupers druifsoort.
Verken druifvariëteite:
Druiwesoorte speel 'n belangrike rol in die bepaling van die geur en karakter van wyn.In die geval van rooiwyn word die druiwe wat gebruik word hoofsaaklik as rooi druifvariëteite geklassifiseer.Gewilde voorbeelde van hierdie variëteite sluit in Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en vele meer.Hierdie druiwe het blou-pers doppe wat rooiwyne hul diep kleur en intense geur gee.
Witwyn, aan die ander kant, word gemaak van druiwe met groen of geel skil.Variëteite soos Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc val in hierdie kategorie.Witwyne is geneig om ligter in geur te wees, en vertoon dikwels vrugtige en blomme aromas.
Verken roséwyne:
Terwyl rooi- en witwyne wyd bekend is, het roséwyn (algemeen bekend as rosé) ook die afgelope jare in gewildheid gegroei.Roséwyn word gemaak deur 'n proses wat maserasie genoem word, waarin druifdoppe vir 'n spesifieke tydperk met die sap in kontak is.Hierdie kort maserasie gee die wyn 'n subtiele pienk tint en 'n delikate geur.Roséwyne het 'n kraakvars, lewendige karakter wat perfek is vir warm someraande.
Opsommend:
As jy jou wynreis aanpak, sal die kennis van die verskil tussen rooi, wit en rosé jou waardering vir hierdie tydlose drankie verhoog.Elke element dra by tot die uitgestrekte en diverse wêreld van wyn, van die globale oorheersing van rooiwyn tot die invloed van druifvariëteite op geurprofiele.Of jy dus ’n volronde rooiwyn, ’n kraakvars witwyn of ’n elegante rosé verkies, daar is iets vir jou.
Volgende keer as jy die 750 ml Hock Bottles BVS Neck teëkom, stel jou voor dat jy ryk rooies, kraakvars wittes en verruklike pienks in hierdie bottels kan gooi en voorberei om onvergeetlike ervarings en oomblikke te skep om te koester.Cheers vir die wynwêreld!
Postyd: Sep-08-2023