BVS nek 750 ml Hock -bottels

As die wyn volgens kleur geklassifiseer word, kan dit grofweg in drie soorte verdeel word, dit wil sê rooiwyn, witwyn en pienk wyn.

Vanuit die perspektief van wêreldproduksie is rooiwyn byna 90% van die volume.

Die druifsoorte wat gebruik word om wyn te maak, kan grofweg in twee kategorieë verdeel word volgens hul kleur. 'N Klas variëteite met blou-pers vel, ons noem hulle rooi druifsoorte. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en so wat ons gereeld hoor, is almal rooi druifsoorte. Een daarvan is die variëteite met geelgroen vel, ons noem hulle wit druifsoorte.

Of dit nou 'n rooi druifvariëteit of 'n wit druifsvariëteit is, hul vlees is kleurloos. Daarom, as rooiwyn gebrou word, word die rooi druifsoorte saam met die velle verpletter en gefermenteer. Tydens fermentasie word die kleur in die vel natuurlik onttrek, en daarom is rooiwyn rooi. Witwyn word gemaak deur wit druifsoorte te druk en te fermenteer.

Histories was die hoeveelheid standaard wynbottels nie eenvormig nie. Dit was eers in die 1970's dat die Europese gemeenskap die grootte van die standaard wynbottel op 750 ml opgestel het om standaardisering te bevorder.

Hierdie 750 ml standaard volumetriese kol word gewoonlik internasionaal aanvaar.